It looks like you're new here. If you want to get involved, click one of these buttons!
Ребят, я знаю что некоторые увлекаются темой ножей. У меня практический вопрос, где и что почитать о правильной их заточке? Хотя бы начнём с кухонных :))) А то я пытался на электроточиле, но на нём отлично точится коса, а ножи чё-то не получалось, пару вообще попортил, а потом мне открыли глаза что точить нужно только на камне. Поделитесь плиз любимыми популярными ресурсами по теме, кто что знает?
Владимир, Я вроде на guns.ru (не реклама) читал про способы и углы заточки. Сам точу на Lansky LKCLX, ибо на камне не пробовал да и мне кажется при заточке на камне придётся сначала много времени уделить, пока сноровка появится. P.S. кухонники точу под угол 50 ° жена довольна )))
На ютюбе видел "заточка на 10 баксов", вроде. Если вкратце, то лезвием надо пошурудить по грубому камню, потом по более мелкому, потом довести на ремне с пастой Гои. На все про все минут 15-20. Это если нет желания заморачиваться с шибко профессиональной заточкой. Сам так ножи подтачиваю, только вместо ремня провожу виксовской точилкой.
NVs said: Владимир, Я вроде на guns.ru (не реклама) читал про способы и углы заточки. Сам точу на Lansky LKCLX, ибо на камне не пробовал да и мне кажется при заточке на камне придётся сначала много времени уделить, пока сноровка появится. P.S. кухонники точу под угол 50 ° жена довольна )))
О, за наводку на Lansky спасибо!
NVs said:
P.S. кухонники точу под угол 50 ° жена довольна )))
У топора, вроде, угол поменьше? :) такой тонкий способ поиздеваться над женой.. :)
DenOn said:
NVs said:
P.S. кухонники точу под угол 50 ° жена довольна )))
У топора, вроде, угол поменьше? :) такой тонкий способ поиздеваться над женой.. :)
Тонкий способ поиздеваться над женой-заточить как коньки)))))
Да нет, не издеваюсь ))))) . У точилки на струбцине указаны углы заточки с каждой стороны клинка, Я точу с одной стороны 25 ° и с другой также. Хотя может это указан общий угол заточки, если так, то тогда под 25 ° точу ))) P.S. про коньки это идея, меня тёща просит ей ножи наточить))))
Все, чем пользуюсь для наточки :)
Нажми на красную эмблему там ссылка.
Этточно, на Ганзе о заточке море инфы. Прибамбас от Лански показался мне немного неадекватным по показателю "цена-качество". Впрочем, не мне одному, как выяснилось. На упоминавшейся уже Ганзе есть чертежи самодельной точилки, автор - человек с ником Сержант. Разработан инструмент для возможности изготовления его из всего, что можно найти в средней паршивости гараже имея небольшие слесарные навыки. Изготовил, пользуюсь, доволен.
